Ответственное дело – кушать оливье

Когда вы в новогодние дни, этой ночью и 1 января, едите салаты оливье и селёдку под шубой, эти салаты вместе с вами едят ещё 300 миллионов человек. В России, в постсоветских странах и там, куда забросила судьба наших людей.

Именно то, что они едят эти салаты в новогоднюю ночь, и делает их во многом нашими людьми. А ещё они, где бы ни были, в полночь поднимают бокал шампанского. Вместе с 200 миллионами. У них на столе ещё часто и холодец или другой вариант заливного. С хреном и горчицей. И мандарины. 

И в каком бы часовом поясе они ни были и какое бы гражданство не имели, они стараются послушать куранты Спасской башни Московского Кремля. И они знают, что вместе с ними, пусть и в разных часовых поясах, слушают куранты на Спасской башне ещё примерно 300 миллионов человек. Ну или 200.

И они, эти 300 миллионов, готовы смотреть, пусть в полглаза, кусочками, "Кавказскую пленницу", "Бриллиантовую руку" и "Иронию судьбы, или С лёгким паром" десятый или двадцатый раз. И все эти 300 миллионов поедателей оливье и селёдки под шубой осознают, что вместе с ними символически сидят за столом также и те 200 миллионов их предков, которые тоже ставили на стол салат оливье и селёдку под шубой, но уже ушли в вечность, но наши близкие живут в наших сердцах.

Это и называется наша цивилизация, которая даже запуталась в своём названии. Русская? Советская? Российская? Возможно по-разному. Но это Наша цивилизация. И когда вы едите салат оливье или селёдку под шубой в новогоднюю ночь, вы создаёте эту цивилизацию каждый год ещё раз.

Это и есть тоже скрепы нашей цивилизации - оливье, селёдка под шубой, "Кавказская пленница", "Бриллиантовая рука".

Ответственное это дело – кушать оливье 1 января.

Оригинал: https://www.facebook.com/sergey.markov.5