Последние новости

32 006 подписчиков

Свежие комментарии

  • Борис Баженов
    Но что самое противное - простым гражданам России ввод Северного потока-2 ничего хорошего, вероятнее всего, не даст, ...Борьба США против...
  • Евгений Измайлов
    У ЕС НЕТ АЛЬТЕРНАТИВЫ. КОНЕЙ НА ПЕРЕПРАВЕ НЕ МЕНЯЮТ. ЕС ТОЧНО БУДЕТ ПОСТРОЕН И ВОЙДЕТ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ. А С САНКЦИЯМИ...Борьба США против...
  • Евгений Измайлов
    ЕСЛИ ПРИНЦИПИАЛЬНО ПОДХОДИТЬ К ЭТОМУ ВОПРОСУ, ТО И СОБЫТИЯ НА УКРАИНЕ ПО ТВ НУЖНО ОТСЛЕЖИВАТЬ ЧЕРЕЗ РАЗ, А ЛУЧШЕ ЧЕР...Почему Путин боль...

Куриные котлеты по-новому, да по здоровому. Рецепт собственного изобретения

Как вам заголовок? Внушает? Старался, все ради любимого  блога. 

Куриные котлеты по-новому, да по здоровому. Рецепт собственного изобретения

Ну, изначально, когда котлеты готовить начинал, старался я для себя, а потом вспомнил —  в марафоне #блогерскаяосень есть задание: опубликовать пошаговый рецепт.

Я когда об этом вспомнил — понял, счастье есть. Одновременно и  поужинаю вкусно, и хорошим, активным блогером буду. 

Так что ловите вкусные, сочные, аппетитные, полезные котлетки.

Сейчас я вам все расскажу и покажу.

Что взял:

400 граммов филе бедра и 400 граммов филе грудки

2 сладких перца

1 кабачок

3 луковицы

5 зубков чеснока

Томатный сок

Зелень

Ну и соль с перцем по вкусу

Как готовил:

Мясо птицы перемолол в мясорубке вместе с одной луковицей и двумя зубками чеснока, чтобы не было кусков в котлете и она была нежной.

Уложил на противень пергаментную бумагу, на нее котлетки и отправил в духовку на 12 мин при 190 градусах.

Куриные котлеты по-новому, да по здоровому. Рецепт собственного изобретения

За это время приготовил соус. Порезал мелко 2 луковицы 3 зубка чеснока, нарубил на мелкие кусочки сладкий перец и кабачок, все это обжарил и добавил около полу литра (может, чуть больше) томатного сока.

Куриные котлеты по-новому, да по здоровому. Рецепт собственного изобретения

Ну, естественно, соль- перец не забыл.

Котлетки снял с пергамента, духовку охладил до 180 градусов.

На пергамент после котлет положил овощи, на них — котлетки, сверху снова овощи.

Куриные котлеты по-новому, да по здоровому. Рецепт собственного изобретения

Единственное, стоит учесть — под котлетки кладем гущу из соуса, а на котлетки жидкость выливаем. И отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Достаем, облизываемся и…приятного аппетита!


Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх